素食主义似乎比以往更受欢迎。全国蔬菜汉堡恩典菜单和烧烤。儿童和青少年宣布自己是素食主义者坚持饮食独立于他们的父母。素食化妆品和人道的衣服填角药店和高端商店。虽然素食主义是时髦的,有时叛逆的和明显的现代,其实最早的饮食。一些文化生前没有肉了几千年。苏格拉底柏拉图,列奥纳多·达·芬奇,查尔斯·达尔文和托马斯·爱迪生都是素食者[来源:素食新闻]。
素食饮食很简单明了:素食主义者不吃肉。一些人避免牛肉和猪肉,但仍然吃家禽或鱼错误地认为自己是素食者。虽然素食主义有不同程度,从所有肉类饮食的核心原则是弃权。大多数素食主义者奶蛋素食主义者——他们不吃肉但他们允许乳制品和鸡蛋。奶允许乳制品,蛋素食主义者让鸡蛋。纯素食者避免所有动物产品——肉类、奶制品、鸡蛋、皮革、羊毛、丝绸和偶数蜂蜜。
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然而,很多素食者吃。18新利最新登入奶蛋素食主义者吃水果、蔬菜、谷物、坚果、种子、豆类、奶制品和鸡蛋。他们吃肉类替代品,比如大豆豆腐和豆豉,面筋小麦蛋白质。民族日益受欢迎的烹饪也打开了一个新的素食的世界食物素食者和食肉动物。中东、北非、印度和亚洲的食物通常是素食或很容易地可以。
在本文中,我们将了解为什么人们成为素食者,素食主义的度和运动已经是如何进化的。18新利最新登入
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