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18新利最新登入咖啡因是如何工作的

什么是咖啡因?

你不是想象:咖啡给你的大脑,促进新陈代谢。
iStockphoto /思想库

咖啡因是一种天然的化学兴奋剂叫做trimethylxanthine。它的化学公式C8H10N4O2(见Erowid:咖啡因的化学一个图像的分子结构)。它是一种药物,实际上有着更臭名昭著的毒品的许多特性,如安非他明,可卡因和海洛因。我们会更详细地解释在接下来的几页,咖啡因使用相同的生化机制作为其他药物来刺激大脑功能:如果你觉得你的思想是赛车后喝太多咖啡,你不是想象的事情。

在纯粹的形式,咖啡因是一种白色结晶粉末,味道很苦。这是医学上有用的刺激也作为一种温和的利尿剂,增加排尿冲洗液体的身体。

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咖啡因已经数百年来全球文化不可分割的一部分。非洲民间传说集的发现咖啡的激励特性在公元800年左右欧洲和亚洲账户表明,咖啡和茶是当地的斯台普斯早在1400年代。虽然咖啡通常被视为一种罕见的奢侈品对社会远离咖啡种植地区,食品和饮料由其他含咖啡因的植物可能是人类医学和营养的一部分之前阿森纳历史记录[来源:弗雷德霍姆]。

今天,使用咖啡因一样被几代人:它提供了一个“促进能源”或一种高度警觉的感觉。许多前学生可以召回使用浓咖啡或咖啡因药片来保持清醒而死记硬背决赛。同样,司机在长公路之旅常常在杯座里塞满自己的能量饮料或便利店咖啡帮助他们通过他们的目的地。

记住,虽然咖啡因股票某些特征更加困难的药物——包括原因的能力上瘾。许多人觉得他们不能早上函数没有一杯咖啡(及其caffeine-powered提高)启动。咖啡因的影响可能比非法毒品温和得多,但踢一个咖啡因的习惯是很困难的对于那些使得药物的很大一部分他或她的饮食和生活方式。

咖啡因是与许多其他药物,它丰富我们吃的和喝的。请继续阅读,了解更多关于什么食物提供世界上大部分的咖啡因,并发现摄入咖啡因的许多方面已成为全球文化的一部分。

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