废水农业是什么?

家庭农民工作沿着污染严重的河流在中国他们的田地。这个家庭住在一个村庄比平时更多的人死于癌症,可能由于环境因素。
杰夫Hutchens /盖蒂图片社

在干净的地方喝酒稀缺、细菌性疾病如霍乱可以影响很多人。每年超过200万人死于霍乱和其他痢疾相关条件,他们中的大多数人生活在发展中国家的极度贫穷地区[来源:Eichenseher]。

很难想象这些类型的水质问题跨越边界进入发达国家。大多数发达国家有严格的水质标准,实现了复杂的处理系统来满足他们。但是关于全球农业实践的一项研究表明,影响非常贫穷的人们的水问题可能会影响到每个人。18新利最新登入

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污水处理,无论是来自下水道或化学污染湖泊,成本相对财富。如果一个贫穷的国家,尤其是小村庄在那个国家,不能产生清洁的饮用水,他们肯定不能产生干净的水用于灌溉的目的。有时农民使用水从河流污染从养殖场污水或废水,工业和其他污染来源来灌溉农田。这允许细菌进入食物这个为生,人们和动物生产会生病。当这个生产出口,可以传播的问题。

污水灌溉并不少见,也不全是坏事。在整个亚洲,拉丁美洲,印度和非洲[来源:IWMI),贫穷的农民种植农作物唯一的办法:用受污染的水。污水灌溉大约4900万英亩的农田,10%的世界人口会饿死,如果他们没有获得粮食种植方式(来源:Eichenseher]。这使得废水农业一个有争议的话题。这是不健康的,新利国际网站品牌官网吃的食物与人类排泄物的浇水和施肥。这是不健康的吃新利国际网站品牌官网什么都不重要。

18新利最新登入那么,我们这个健康风险吗?新利国际网站品牌官网这是多么危18新利最新登入险的食物吗?它甚至远程可以让人们吃它吗?和你吃它吗?在这篇文章中,我们会找出各种风险带来的废水农业和福利是否贫穷,土著人口大于危险。

让我们先从废水农业的好处,这是令人惊讶的是许多。

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废水农业的好处

农民阿里Shrayber检查他的柠檬树在基布兹Nirim,以色列。国家应对水短缺通过使用回收污水用于灌溉。
乔纳森Nackstrand /法新社/盖蒂图片社

想象的结束下水道行开放到英亩的蔬菜作物,将成百上千的人。现在,想象一下,这是一件好事。

事实是,在许多贫困地区,没有废水灌溉饥饿将比它已经是一个更大的问题。废水农业解决这些农业社区所面临的几个问题,主要是无法把脏化肥和干旱,非常昂贵。

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世界正面临历史上最伟大的缺水和30年来最严重的食品短缺[来源:道明]。在处理水的城市典型饮酒标准不只是一个选择,种植粮食使用肮脏的水是一种可接受的实践考虑的选择。变得甚至比接受,事实上:化肥的价格增加了50%在世界上的某些地区仅在2008年[来源:Eichenseher]。下水道的天然营养水作为一种非常有效,非常便宜的替代品。蔬菜特别好应对钾、氮和磷在污水中,同样的原料化学肥料。废水可能被注入到农作物土地污染湖泊,或未经处理的污水可能用卡车运从倾销设施作为肥料。尤其是在绝望的地区,农民可能打开污水管道,让废水洪水到农田。

如果有时间,虽然,水可能会使用简单的本地方法治疗。在一些地区的越南、印尼和尼泊尔,例如,农民创建池的废水,让它坐,直到一些污染物(主要是粪便和虫卵)沉入底部,然后应用水的作物。这水比原始的东西更健康。新利国际网站品牌官网另一个便宜的水处理方法包括通过堆肥网站运行它。热量从堆肥杀死很多细菌(见堆肥是如何工作的了解更多)。18新利最新登入

即使有了这些最小的治疗方法,虽然,水仍然携带大量的细菌和重金属甚至有些危险。广泛的污水灌溉的后果,即使拯救整个城市从饥饿,可以是可怕的。

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废水农业杀了你吗?

德克萨斯大学埃尔帕索分校学生Leirad卡拉斯科测试污水样本来自华雷斯城,墨西哥。水用于灌溉在墨西哥和美国。
乔做出盖蒂图片社

废水农业导致健康问题,每个人都参与这个过程。新利国际网站品牌官网不仅仅是吃的人食物暴露于污染的是谁。农民用它来灌溉他们的土地比终端消费者更加危险。

而细菌是一个严重的健康威胁,最大的健康问题与污水灌溉是肠道新利国际网站品牌官网寄生虫[来源:Ensink]。世界卫生组织(世卫组新利国际网站品牌官网织)已确定,一个肠虫寄生卵每公升的水是精细农业应用[来源:Ensink]。研究人员发现28个卵子在最小平均每升废水处理(例如使用pond-settling方法),主要负责蛔虫感染。他们也能够识别每升150卵子在未经处理的废水,导致高发病率的蛔虫,钩虫和鞭虫[来源:Ensink]。在严重的情况下,这些寄生虫可以杀死宿主。

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另一个大问题与污水灌溉土地和水的污染。细菌在食物和水供应可以成为永久性的,普遍的问题,当污水倒在农田污染,否则安全地下水和地表水用于饮用。

尽管存在这些风险,国际水管理研究所和他们认为废水农业所带来的好处远远大于弊端[来源:Eichenseher]。没有它,更多的发展中国家的农民就没有收入,和更多的人将没有食物。但是这些世界组织有建议的实践比现在更安全。

首先,它将帮助如果更多的当地农民采用本土pond-settling和堆肥等水处理方法。另一个更健康的做新利国际网站品牌官网法是限制使用污水灌溉农作物,消费者最终将煮熟的大米和其他谷物。这取决于教育,最终废水的方式健康问题必须解决,因为在大多数情况下,完全把水并不是一个选项。新利国际网站品牌官网虽然大多数的农民必须使用废水知道这是不健康的,他们可能不知道如何合理限制的风险。新利国际网站品牌官网广泛努力土著人群传授简单的治疗方法和更安全的作物选择可以帮助减少10%的世界所面临的危险,依靠废水作物维生。

其他90%的世界呢?

自产生绕着世界,总有接触产生的可能性与废水灌溉,即使你生活在一个发达国家高水标准。在美国,例如,许多从墨西哥进口的蔬菜,许多地区在墨西哥之前不要把污水涌入河流,河流将被用来灌溉作物[来源:鲍文]。

最好的方式,以避免与废水农业相关的危险也是最好的方式削减能源成本与粮食生产:吃的地方。这最终可能会节省你很多钱多。

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更大的链接

  • 康涅狄格部门环境保护。“农业废水。”http://www.ct.gov/dep/cwp/view.asp?A=2721&Q=325688
  • Eichenseher,塔莎。“人类2亿农民使用的浪费,研究说。“National Geographic News. August 21, 2008.http://news.nationalgeographic.com/news/2008/08/080821-human-waste.html
  • Ensink,珀斯HJ - et al。“污水质量和肠道线虫感染的风险污水农业家庭在海得拉巴,印度。”Am. J. Trop. Med. Hyg., 79(4), 2008, pp. 561-567.http://www.ajtmh.org/cgi/content/abstract/79/4/561
  • IWMI。“农业废水的重用。”Research Themes. http://www.iwmi.cgiar.org/health/wastew/
  • Jia Hepeng。“废水广泛应用在城市农业,报告发现。”SciDevNet. August 19, 2008.http://www.scidev.net/en/agriculture-and-environment/land-water-pollution/news/wastewater-widely-used-in-urban-agriculture-report.html
  • TerraDaily。“都市农业废水最终在城市。”August 18, 2008.http://www.terradaily.com/reports/Metropolitan_Wastewater_Ends_Up_In_Urban_Agriculture_999.html

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