我们很多人在杂货店购物时都遇到过这样的困境:我们应该买吗有机或不呢?有机的,当地的当然,这些选择很难把握。但这还不是全部。如果有另一种选择呢?胡萝卜,有机生长的胡萝卜还是生物动力生长的胡萝卜?
Biodynamically种植吗?生物动力学方法被认为是有机农业的一种形式,但是生物动力农业扩展了有机的可持续和自然的方法,一个整体的,农场作为一个有机体学校的思想。这个概念就像这个词本身所暗示的那样:生物学和动态实践的结合,“bio”意味着生命,“dyn”意味着力量。和有机农业一样,生物动力农场强调用生物方法人道地对待动物,食物质量和土壤健康(如绿色肥料、覆盖作新利国际网站品牌官网物和堆肥)。18新利最新登入然而,生物动力学更进一步。除了有机生物实践,生物动力学实践还包括农业的形而上学方面。你没看错——玄学。采用生物动力学方法的农民会考虑农场的生命力。可以这样想:传统农业之于生物动力农业,就像传统医学之于顺势疗法。
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大约在20世纪之交,农民开始在他们的农业生产中使用化肥——这种新做法的一个不可预见的后果是农场条件的恶化。一些农民开始注意到土壤条件差,农作物和牲畜的健康状况和质量也有所下降。新利国际网站品牌官网
为了找到一种补救办法,科学家、哲学家、华德福学派的创始人鲁道夫·斯坦纳博士于1924年在欧洲提出了生物动力农业的想法。斯坦纳认为农场是一个有生命的有机体,应该是自给自足的。简而言之,这意味着他认为一个农场应该能够创造和维持保持健康和多产所需的一切——这是一种不含化学物质的替代农业理念。新利国际网站品牌官网
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