18新利最新登入食物是如何工作的

你可能听说过“碳水化合物”和“碳水化合物”。碳水化合物provide your body with its basic fuel. Your body thinks about carbohydrates like a汽车发动机考虑汽油。

最简单的碳水化合物是葡萄糖。葡萄糖,也叫“血糖”和“葡萄糖”,流动的血液中这都是可用的细胞在你的身体。你的细胞吸收葡萄糖转化成能量驱动单元。具体来说,一组葡萄糖产生化学反应三磷酸腺苷(三磷酸腺苷)和ATP的磷酸键权力的大部分机器在任何人类细胞。如果你喝一个解决方案的水和葡萄糖,葡萄糖通过直接从你的消化系统进入血液。

“碳水化合物”一词来自这样一个事实:葡萄糖是由碳和水。葡萄糖的化学公式是:

你可以看到,葡萄糖是由六个碳原子(碳水化合物)和6个水分子的元素(…水合物)。葡萄糖是一种简单的糖,这意味着我们的方言味道甜。有你可能听说过的其他单糖。果糖是主要的糖水果。果糖具有相同的化学公式葡萄糖(C₆H₁₂O₆),但是原子排列略有不同。肝脏果糖转化为葡萄糖。蔗糖,也被称为“白糖”或“表糖”,是由葡萄糖和果糖分子结合在一起。牛奶中的乳糖(糖分)是由葡萄糖和半乳糖分子结合在一起。半乳糖和果糖一样,具有相同的化学成分是葡萄糖,但原子排列不同。肝脏也半乳糖转化为葡萄糖。麦芽糖、麦芽中的糖是由两个葡萄糖原子结合在一起。

葡萄糖、果糖和半乳糖单糖和是唯一的碳水化合物,可以通过肠粘膜吸收到血液中。乳糖、蔗糖和麦芽糖二糖(它们包含两个单糖),很容易转化为单糖基地酶在消化道。单糖和双糖简单碳水化合物。他们也是糖——他们所有味道甜。他们都消化迅速,迅速进入血液。当你看食品包装上的“营养成分”的标签,看看“糖”的“碳水化合物”部分下标签,这些单糖标签是谈论什么。

也有复合碳水化合物,俗称“淀粉”。A complex carbohydrate is made up of chains of glucose molecules.淀粉是植物储存能量的方式——植物产生葡萄糖和葡萄糖分子链在一起形成淀粉。大多数谷物(小麦、玉米、燕麦、大米)之类的土豆和大蕉富含淀粉。你的消化系统休息一个复杂的碳水化合物(淀粉)葡萄糖分解成它的组成分子的葡萄糖可以进入你的血液。需要更长时间才能分解淀粉,然而。18新利最新登入如果你喝一罐苏打水的糖,葡萄糖进入血液的速度就像30卡路里每分钟。一个复杂的碳水化合物消化速度慢,所以葡萄糖进入血液的速度每分钟只有2卡路里(参考)。

你可能听说过,吃复合碳水化合物是一件好事,吃糖是一件坏事。你甚至可能觉得自己的身体。以下引用耶鲁儿童营养指南解释了为什么:

如果你仔细想想,这是非常有趣的,因为它表明,你吃的食物,你吃的方式可以影响你的情绪和你的气质。18新利最新登入食物通过影响不同的水平激素在你的血液。

这句话另一个有趣的地方是它的提及胰岛素。事实证明,胰岛素是非常重要的身体使用葡萄糖的食物提供。的胰岛素的功能是:

根据大英百科全书:

你可以看到从这个描述是,实际上有很多不同的东西发生在你身体周围葡萄糖。因为葡萄糖是必不可少的能量来源对你的身体,你的身体有许多不同的机制来确保正确的级别的葡萄糖在血液中流动。例如,你的身体储存在肝脏葡萄糖(糖原)必要时,也可以将蛋白质转化为葡萄糖。碳水化合物提供能量,细胞需要生存。

在碳水化合物的更多18luck手机登录信息,血糖和胰岛素,查看链接在本文的结尾。