有时一个化学家提出了一个很酷的化合物,可以解决一个或两个非常重要的问题,其他时候有人发现一个字面gajillion使用材料。甘油、也称为甘油,有一个gajillion使用——这不是夸张。
甘油一个瑞典化学家在1779年首次被发现卡尔·威廉舍勒——同样的家伙首先描述的属性氧气和一些其他元素氢、钡和氯。已故作家和生化学家艾萨克·阿西莫夫称呼他“倒霉舍勒。”因为他被其他科学家舀在出版他的一些最重要的结果,从而为这些发现失去完整的信用。
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舍勒时意外发现甘油橄榄油和一氧化铅煮在一起,和他打电话结果材料”脂肪的甜蜜的原则,“因为微甜的味道。后,法国化学家Michel-Eugene Chevreul把它命名为甘油(从glykys,甜蜜的希腊词)。
甘油是一种无毒、透明、粘稠,水溶性液体沸点高的,可以发现在植物和动物脂肪。化学,它就像一个酒精,它可以反应在某些情况下,但总体稳定。这里有一些gajillion用途这神奇的东西:
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