18新利最新登入咖啡是如何工作的

豆子被烤了完美和冷却盘上。现在怎么办呢?如果烘焙是一门艺术,酿造是一个交响乐。四个因素必须一起做一个完美的杯:新鲜的咖啡,磨,比例咖啡,水,水本身。

新鲜

咖啡需要远离光,热量和水分。氧气将加速其恶化,所以烤bean存储在一个密闭的容器中,将其保存在阴凉干燥的地方长达两周。因为咖啡粉开始迅速失去味道,咖啡应该只地面所需数量的几天。继续从冷藏咖啡粉过期——即便如此,只有新鲜的两周左右。

磨

磨咖啡的目的是让最味道的bean。为了确保最美味的咖啡,买你的选择和自己磨咖啡豆就在酝酿之中。便宜的咖啡研磨机,广泛使用的机器。

一般来说,泡的时间越快,越磨的咖啡。咖啡,煮大约25秒,有一个非常细磨,几乎像糖粉。咖啡按需要大约四分钟,使用粗磨咖啡。美国滴咖啡还粗,可能需要五到十分钟使用一个标准的咖啡机煮咖啡。

既然我们了解新鲜的重要性和正确的研磨,让我们看看如何测量一杯好咖啡和水的因素。18新利最新登入