纤维
纤维是广泛的名称给我们吃的东西,我们的身体不能消化。我们吃的三种纤维定期有:
- 纤维素
- 半纤维素
- 果胶
半纤维素发现在不同谷物的外壳像小麦。麸皮是半纤维素。纤维素是植物的结构部件。它给出了一个蔬菜熟悉的形状。果胶发现最常见的水果,溶于水但non-digestible。果胶通常被称为“水溶性纤维”,形成凝胶。当我们吃纤维,它只是通过直通,没有被消化系统。
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纤维素是一种复杂碳水化合物。这是一个连锁的葡萄糖分子。一些动物和昆虫可以消化纤维素。牛和白蚁都没有问题,因为他们的细菌分泌的消化系统酶将纤维素分解成葡萄糖。人类既没有酶也没有这些有益的细菌,所以纤维素纤维。