18新利最新登入冷冻干燥是如何工作的

冷冻干燥,或冻干，就像食物的“假死”。你可以把冷冻干燥的食物储存很多年，然后，当你终于准备吃它的时候，你可以用一点热水让它完全恢复活力。即使这么多年过去了，它的味道和口感也几乎没有什么变化。这是一种诡计!

在这篇文章中，我们将探索冷冻干燥背后的基本思想，并看看这个过程中涉及的不同步骤。我们还将了解冷冻干燥与普通脱水18新利最新登入的不同之处，并了解它的一些重要应用。