18新利最新登入茶是如何工作的

有四个主要类型的茶:绿茶、红茶、乌龙茶(明显乌龙茶)和白茶。有更多的品种,包括口味、香味和“草药茶”,但为了简单起见,我们现在就集中在四大。许多人们不知道的是,这四种类型的茶来自一个工厂,而不是四个不同种类的植物。

所有的茶开始植物被称为茶树。茶叶加工的方式,给了我们不同的茶和其特定的味道,颜色和气味。

茶是类似于酒在大气的成长决定了大部分的风味和质量。茶植物在酸性土壤通常表现最好和暴雨的地区(每年约40英寸),虽然他们可以在任何地方生长从海平面到海拔高达海拔1.3英里。

批量生产的茶叶种植在30多个国家大型种植园,但四大生产商中国、印度、肯尼亚和斯里兰卡。大多数茶是手工挑选更好的质量——机器往往过于粗糙,最终破坏太多的树叶。通常有两个全年丰收——“第一冲洗”早在春天和夏天“第二冲”。种植者保持茶树生长的早期阶段不断的修剪和选择只有两叶和芽从顶部的植物。

一旦工人收集足够数量的茶叶,他们藏迅速转入茶工厂坐落在种植园。工厂放置接近的叶子,因为一旦摘茶,氧化立即开始。了解茶叶的氧化过程是很重要的——它必须严密监控生产过程中是至关重要的在确定类型和茶的质量。在我们继续下去之前我们会讨论氧化。

氧化就是当你切一片水果,离开太久,水果的颜色变化,通常把棕色或黑色。氧化也是一个更漂亮的名字会发生什么你的车生锈。氧分子与任何一种物质,反应的金属上自行车里面一个苹果。通常情况下,一个苹果的皮肤保护的内部氧气,但当水果是暴露在空气中,氧气分子实际上“燃烧”。氧化不适合水果或者你的车的发动机罩,但是,根据你想要的类型的茶,它可以是一个加工茶叶的必要组成部分。