在另一个绝对惊人的显示大自然的威力,鸡蛋的内容被包装在一个完美的,无缝的、令人难以置信的强大的外壳,好像魔法!鸡蛋是对象的艺术。
原来鸡已经与一个鸡蛋壳的形成——鸡蛋增加周围的壳本身!它使用过程还在骨骼和贝壳。
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鸡蛋是一个膜,膜的均匀间隔的点列的方解石(碳酸钙)的一种形式。这些列并排堆栈在一起形成外壳。根据一个非常有趣的书叫做“定做”菲利普球:
定义的成核点蛋白质结节称为mammillary突起,和霰石的矿物是第一沉积粒子随机取向的晶体的飞机。上面这些霰石桩,面向列的结晶方解石开始向上增长。
周围的方解石基本上是漂浮在溶液中壳,这存款等外壳形成晶体。鸡蛋长自己的壳!
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