很容易服用面包是理所当然的。毕竟,法棍面包不是用来喝汤的吗?当享用三明治或一片披萨在美国,我们很多人甚至把面包皮扔进垃圾桶,就在面包的鞋跟旁边。但面包和其他小麦制品——比如意大利面和饼干——已经成为许多人饮食的重要组成部分,尤其是在美国地球的人口持续增长。18新利最新登入你听过多少次“面包和”水“这是你能想到的最基本的一餐吗?”
人类种植小麦的历史大约有1万年,考古学家发现了亚洲碾磨操作的证据,可以追溯到7.5万年前[来源:百科全书].但人类与小麦关系的起源可以追溯到更久远的时期,一直追溯到史前的黑暗深处。早在农业革命之前,狩猎采集者就在他们周围丰富的植被中采摘。在水果和蔬菜中,他们偶然发现了麦秆,并很快发现这种谷物是可食用的。
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今天,人类种植小麦的耕地比种植其他任何粮食作物都多。该工厂占据了全球约5亿英亩的土地[来源:珀杜大学.这些油田加在一起,每年全球产量约为6.61亿吨(6亿公吨)[来源:Encyclopædia大英百科全书].大约10%的玉米会直接回到地里,以确保未来的收成,但其余的大部分会用来喂养世界各地的人类和牲畜。
在这篇文章中,我们将研究小麦谷物草,看看我们是如何把草地从最简单的变成一切的18新利最新登入粥敬最豪华的婚礼蛋糕。